Martín Berasategui en la Fundación March

Publicado en General | Comentarios desactivados

Conversaciones en la Juan March

El pasado viernes 23 de marzo tuve el lujo de participar en las “Conversaciones de la Fundación March” junto al reputado periodista y amigo Antonio San José. Sigue leyendo

Publicado en General | 2 comentarios

¡Madrid Fusión 2012 a tope!

Acabo de volver de Madrid Fusión. Este año ha sido una edición especial para mí. El pasado martes 24 de enero la organización decidió reunir a algunos de los  chavales que han pasado por mi cocina de Lasarte durante estos años y que después han forjado su propia carrera con una trayectoria más que reconocida.

Sigue leyendo

Publicado en General | 8 comentarios

Un país para comérselo

Publicado en General | 1 comentario

Desaprender

Publicado en General | 2 comentarios

Sevilla tiene un sabor especial

Sé que muchos de vosotros a partir de mañana cogéis ya el merecido descanso de Semana Santa y muchos otros lo haréis unos días más tarde.

Sigue leyendo

Publicado en General | 2 comentarios