Ha pasado ya casi una semana y sigo igual de contento.
Archivo de la categoría: General
Cocinando Tour Euskadi
O de un día entero de cocina “unplugged”. Sigue leyendo
ROBINFOOD / Yogur con tomate y salmón ahumado + Ventresca de atún con tomate
Martín Berasategui en la Fundación March
Conversaciones en la Juan March
El pasado viernes 23 de marzo tuve el lujo de participar en las “Conversaciones de la Fundación March” junto al reputado periodista y amigo Antonio San José. Sigue leyendo
¡Madrid Fusión 2012 a tope!
Acabo de volver de Madrid Fusión. Este año ha sido una edición especial para mí. El pasado martes 24 de enero la organización decidió reunir a algunos de los chavales que han pasado por mi cocina de Lasarte durante estos años y que después han forjado su propia carrera con una trayectoria más que reconocida.
Un país para comérselo