Pasta con pesto de albahaca
Ingredientes
600 g de pasta, al gusto
1 pastilla de caldo
Ralladura de limón
1 pizca de mantequilla
Pesto de albahaca
Una pizca de sal
Queso rallado
Procedimiento
- Cocer la pasta en abundante agua con la pastilla de caldo.
- En una sauté rallar la corteza de limón, añadir mantequilla, arrimar a fuego y sofreír unos instantes.
- Añadir la pasta cocida y escurrida, pimentar y agregar el pesto, dar unas vueltas y servir con el queso rallado.