Hoy por hoy / Pasta con pesto de albahaca

Pasta con pesto de albahaca

Ingredientes

600 g de pasta, al gusto
1 pastilla de caldo
Ralladura de limón
1 pizca de mantequilla
Pesto de albahaca
Una pizca de sal
Queso rallado

Procedimiento

– Cocer la pasta en abundante agua con la pastilla de caldo.
– En una sauté rallar la corteza de limón, añadir mantequilla, arrimar a fuego y sofreír unos instantes.
– Añadir la pasta cocida y escurrida, pimentar y agregar el pesto, dar unas vueltas y servir con el queso rallado.

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